銀座と言えば美味しいスイーツがたくさんある町ですが、
マカロンももちろん例外ではありません。
だだ、いざ銀座でマカロンを買いたい!って思っても、
どのお店が良いのか迷ってしまいますよね。
そこで、銀座好きでマカロンマニアである、
管理人が銀座で美味しいマカロンのお店を
地図付きで紹介します。
- ラデュレ・・・マカロンで世界的に有名な洋菓子店
- ジャンポールエヴァン・・・フランス国家最優秀職人のお店
- ダロワイヨ・・・300年の歴史を誇るパティスリー
- アンリ・シャルパンティエ・・・神戸のパティスリーのマカロン
- 和光・・・銀座でしか買えないビックマカロン!
それでは、さっそく紹介しますね。
Laduree (ラデュレ) 世界的に有名な洋菓子店
マカロンと言えばラデュレというくらい、
マカロンで有名なフランスの超人気店です。
ソフィア・コッポラ監督の映画マリー・アントワネットでカラフルな
スイーツを監修したラデュレは、日本でも一躍有名となりましたよね。
銀座で買えるマカロンを上げるとき、銀座三越にある
ラデュレはやはり外せないです。
銀座三越2Fにサロン併設で、立派なお店を構えています。
入口を入ってすぐに、マカロンやケーキ、
焼き菓子などが並んでいて、テイクアウトもすることができます。
約800円するイスパハンなどのケーキ類も人気ですが、
マカロンをほとんどのお客さんが買っていると思います。
カシスやフランボワーズ、ピスタチオ、ヴァニーユ、ショコラなどの
組み合わせが、人気でおすすめです。
ラデュレのマカロンは、後述のダロワイヨと比べると
天然色素を使っているため、発色が抑え目で、
やや薄めで柔らかく、サクッシトッとした味を楽しめます。
マカロン1個300円近くして頻繁に値上がりする上、
化粧箱も数百円するのでお会計がいいお値段になりますが、
パリの雰囲気を味わえるラデュレのマカロンは魅力的です。
◆ラデュレ サロン・ド・テ 銀座三越店 (Laduree Salon de the)
住所: 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 2F 営業時間: ブティック10:00~20:00 サロン10:00~22:00(食事 L.O.21:00、ドリンク L.O.21:30) 定休日: 三越に準ずる 連絡先: 03-3563-2120
ジャン=ポール・エヴァン フランス最優秀職人のお店
ジャン=ポール・エヴァンは、チョコレートのイメージがありますが、
マカロンも美味しいパティスリーです。
ジャン=ポール・エヴァンの代表的なマカロンは、
マカロンアメールですね。
マカロンアメールはフランスのタブロイド紙で
「ショコラを使ったマカロン部門」で第一位を獲得したマカロンです。
ビターチョコレートのガナッシュが入っていて、
チョコレートの豊かな風味と、独特の触感が楽しめます。
ジャン=ポール・エヴァンのマカロンは、
その他、プラリネ、ベルガモット、などがありますが、
風味が繊細、ストイックで大人のマカロンって感じです。
ここら辺が女子力に満ち溢れた感があるラデュレと、
ジャン=ポール・エヴァンのマカロンの違いかもしれませんね。
肝心なマカロンの値段は、税抜きで約250円です。
銀座三越の新館1Fにジャン=ポール・エヴァンの
ブティックはあります。
◆JEAN-PAUL HEVIN 三越銀座店 (ジャン=ポール・エヴァン)
住所:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 1F 営業時間:10:00-20:00 定休日:不定休 連絡先:03-3562-1111
ダロワイヨ 銀座本店 300年の歴史を誇るパティスリー
フランスのダロワイヨと言えば、
その歴史はベルサイユ宮殿を建てたルイ14世まで
さかのぼるという歴史ある高級パティスリーです。
ケーキの定番オペラを初めて作ったことでも
ダロワイヨは有名ですよね。
日本のダロワイヨは、不二家の100%子会社ダロワイヨジャポンが
本国とライセンス契約して展開しています。
もちろんダロワイヨと言えばマカロンも定番品で、
税抜き1個200円と、ラデュレと比べてかなりリーズナブルなお値段です。
ダロワイヨのマカロンは、発色が鮮やで表面がやや固め、
中はふんわりした食感です。
ラデュレと比べると、ダロワイヨははっきりした味です。
マカロン1つ1つが包装されていることもあり、
銀座のお店では1個から気軽にテイクアウトできます。
ラデュレやジャンポールエヴァンでは、マカロン2個だけ買うなんて
なかなかできない雰囲気ですが、銀座のダロワイヨでは、
パンなども売っているので気軽に頼める雰囲気です。
銀座2階のカフェでは、ケーキバイキングも楽しめますよ。
◆ダロワイヨ 銀座本店 (DALLOYAU)
住所:東京都中央区銀座6-9-3 営業時間: 1F [月~木・日] 10:00~21:00 [金・土・祝] 10:00~22:00
2F [月~木・日] 10:00~21:00(L.O. 20:00) [金・土・祝] 10:00~22:00(L.O. 20:00) ランチ営業、日曜営業 定休日:無休 連絡先:03-3289-8260
アンリ・シャルパンティエ 神戸のパティスリー
日本に初めてクレープシュゼットを紹介した神戸の老舗、
アンリ・シャルパンティエのお店が銀座にあります。
アンリ・シャルパンティエはケーキが有名ですが、
マカロンも美味しいです。
アンリ・シャルパンティエのマカロンは、
サクッシトッとしたマカロン定番の味ですが、
季節限定マカロンに、みかんや柚子を使ったりとどこか
日本的な雰囲気のマカロンです。
値段も税抜き1個200円と比較的お安いですので、
ラデュレなどと比べたら敷居が低いのが嬉しい所ですね。
アンリ・シャルパンティエのマカロンは
銀座2丁目のヨネイビル1Fで販売しています。
カフェもオシャレですのでおすすめですよ。
◆アンリ・シャルパンティエ 銀座本店 (HENRI CHARPENTIER)
住所:東京都中央区銀座2-8-20 ヨネイビル 1F・B1F 営業時間 : [月~日] 10:00~21:00(ブティック) 11:00~21:00(L.O.20:30)(サロン・ド・テ) 定休日:元日 連絡先:03-3562-2721
和光 銀座でしか買えないビックマカロン!
銀座の顔と言えば、和光の時計台。
そんな時計台ビルの隣に、
和光のスイーツショップがあります。
別記事の銀座のケーキ7選でも紹介しましたが、
和光は美味しいケーキやチョコレートを作っているんです。
中でも銀座和光のマカロンは、
通常販売されている一人用のマカロンでは
日本有数の大きさを誇るユニークなものです。
直径は大判焼きぐらいあります。
マカロン1個を食べると、ケーキ1個分くらい食べた感があります。
甘党の管理人でも1個で満足、2個も食べたらもう十分です( ;∀;)
銀座和光のマカロンは1個600円弱しますが、
1個で普通のマカロン1.5 ~2個ぐらいの大きさがあります。
和光はショコラトリーでもあるので、
チョコレートマカロンがおすすめです。
外はサクッ、中はシットリとした王道のマカロンですが、
ビックサイズなため、中のクリームがたっぷりあって
フワッとした良い香りが口の中で広がります。
- 銀座でしか買えないマカロン
- ビックサイズのインパクト
- あの銀座和光のスイーツ
と3拍子そろうのでやはり、それだけの価値はあると思います。
管理人は東京から遠方に行くときに、
よく銀座和光のマカロンを買っていきます。
銀座和光を知らない人はいないので
和菓子の空也と同じく、銀座のお土産として重宝しています。
◆和光 ケーキ&チョコレートショップ
住所: 東京都中央区銀座4-4-8 和光アネックス 1F 営業時間: [月~土] 10:30~19:30 [日・祝] 10:30~19:00 定休日: 無休(年末年始を除く) 連絡先: 03-5250-3102
おわりに
いかがでしたでしょうか。管理人の独断と偏見で、
銀座マカロンのおすすめ5選を紹介しました。
ご参考になれば幸いです。
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